Lust auf Gastronomieleitung im Fun Forest Kandel?

Festanstellung (75%) · m/w/d · Start zum 01.01.2027

Du hast Lust, ein eigenes Gastronomieangebot zu gestalten, Menschen dafür zu begeistern und selbst mit anzupacken? Im Fun Forest Kandel findest du dafür Platz, eine vorhandene Infrastruktur, sichere Kundschaft und ein Team, das mit dir loslegen kann.

Wir suchen jemanden, der unserer Gastronomie mitten im Grünen eine eigene Handschrift gibt. Du entwickelst ein passendes Konzept und bringst es gemeinsam mit dem Team in den Alltag. Im Hintergrund kannst du auf uns zählen: Wir unterstützen dich bei der Organisation und Umsetzung, sodass du deinen Fokus passend legen kannst.

Dein Konzept. Dein Einsatz. Gemeinsam umgesetzt.

Bei uns kannst du gestalten und übernimmst Verantwortung dafür, dass deine Ideen funktionieren:

  • Du bringst deine Ideen auf die Speisekarte: Du entwickelst das Angebot und findest heraus, was unsere Gäste begeistert.

  • Du bist mittendrin: Du bist vor Ort aktiv, packst an und machst vor, wie aus deinem Konzept ein gutes Gästeerlebnis wird.

  • Du bringst dein Team zusammen: Du arbeitest neue Leute ein, verteilst Aufgaben und planst die Schichten so, dass ihr gemeinsam gut durch den Tag kommt.

  • Du hältst den Laden am Laufen: Du sorgst dafür, dass Waren, Vorbereitung und Abläufe stimmen – mit Blick auf Qualität, Hygiene und Kosten.

Während der Parköffnungszeiten sind unsere Klettergäste bereits vor Ort. Darüber hinaus gibt es Raum für neue Ideen: etwa ein eigenständiges Abendangebot im Sommer, das auch unabhängig vom Kletterbetrieb Menschen in den Fun Forest zieht.

Jetzt bewerben

Was du mitbringen solltest

Uns interessiert vor allem, warum du Lust auf dieses Projekt hast. Du brauchst weder einen perfekten Gastro-Lebenslauf noch langjährige Führungserfahrung. Auch als Quereinsteiger bist du willkommen.

Was für uns zählt:

  • Du willst selbst machen: Kochen, vorbereiten und im Tagesgeschäft anpacken gehören für dich dazu.

  • Du übernimmst Verantwortung: Du setzt Ideen um, hältst Absprachen ein und bleibst an Aufgaben dran.

  • Du arbeitest gerne mit Menschen: Du erklärst verständlich, gibst Orientierung und begeisterst andere fürs gemeinsame Ziel.

  • Du bleibst auch bei Andrang ansprechbar: Wenn viel los ist, setzt du Prioritäten und behältst den Überblick.

  • Du bist zu unseren Geschäftszeiten dabei: Wochenendarbeit gehört in der Saison auch dazu; je nach Konzept auch Einsätze am Abend.

Raum für deine Ideen – Rückhalt für die Umsetzung

Eine ausgestattete Gastronomieküche und ein bestehender Mitarbeiterpool sind vorhanden. Gemeinsam schauen wir, welche Voraussetzungen dein Konzept braucht, passen bei Bedarf die Ausstattung an und finden Lösungen für die Umsetzung.

Du arbeitest eng mit der Geschäftsleitung zusammen und bekommst Unterstützung bei Organisation und Marketing. Wenn du selbst Lust hast, dein Angebot zu bewerben und Aktionen zu entwickeln, kannst du dich auch dort einbringen.

Wir bieten dir eine 75-%-Festanstellung mit Jahresarbeitszeitmodell. Unsere Parksaison reicht von Ostern bis Halloween. In den Ferien ist täglich geöffnet, außerhalb der Ferien liegt der Schwerpunkt auf Wochenenden und Schulklassenbesuchen unter der Woche.

Deine Arbeitszeit orientiert sich am Betrieb und an deinem Gastronomiekonzept. Während der Saison fällt mehr Arbeit an; im Winter ist der Betriebsaufwand geringer und es bleibt Zeit für Vorbereitung und Weiterentwicklung. Die konkrete Verteilung und alle Details stimmen wir gemeinsam ab.

Arbeiten im Rhythmus der Saison

Lust, deine Ideen mit uns umzusetzen und mehr zu erfahren?

Dann schick uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem du erzählst, warum dich die Rolle und das Projekt interessieren.

Wir freuen uns darauf, dich und deine Ideen kennenzulernen!

Dein Ansprechpartner:

Till Remmlinger
Referent der Geschäftsführung

#gerneperdu

Mobil: +49 152 21556954
E-Mail: [email protected]